वैश्विक खाद्य कीमतें 2022 के बाद के उच्चतम स्तर पर पहुंच गईं
FAO खाद्य मूल्य सूचकांक सितंबर में महीने-दर-महीने 1.5% बढ़कर 136 पर पहुंच गया, जो नवंबर 2022 के बाद का उच्चतम स्तर है। गेहूं, मकई और चीनी की कीमतों में तेजी आई, जबकि ट्रैक की गई FMCG स्टॉक में शॉर्ट बिल्ड-अप देखने को मिला।
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- ITC close
- ₹260.80
- On the day
- -1.02%
- Futures OI, short build-up
- +1.1%
- Put-call ratio
- 0.63
- Max pain
- ₹260.00
वैश्विक खाद्य कीमतें सितंबर में लगभग चार वर्षों में अपने उच्चतम स्तर पर पहुंच गईं, क्योंकि ईरान में युद्ध और चरम मौसम ने कृषि उत्पादन और आपूर्ति श्रृंखलाओं में बाधा डाली। संयुक्त राष्ट्र खाद्य और कृषि संगठन के खाद्य मूल्य सूचकांक ने 136 का आंकड़ा छुआ, जो महीने-दर-महीने 1.5% और एक वर्ष पहले की तुलना में 5.8% अधिक है। यह नवंबर 2022 के बाद का उच्चतम आंकड़ा है। 🌾
यह दबाव मुख्य खाद्य सामग्री पर केंद्रित था। अनाज का मूल्य सूचकांक अगस्त से 5.1% बढ़ा, जबकि अंतरराष्ट्रीय गेहूं की कीमतें 6.3% और मकई की कीमतें 5.6% बढ़ीं और चीनी की कीमत 6.1% बढ़ी। हॉर्मूज की जलडमरूमध्ये ऊर्जा और उर्वरक शिपमेंट में व्यवधान, साथ ही मौसम से संबंधित उत्पादन जोखिम, खाद्य निर्माताओं और खुदरा विक्रेताओं के लिए लागत को अगले वर्ष तक ऊंचा रख सकते हैं। FAO सूचकांक 136 इस प्रकार FMCG क्षेत्र के लिए एक महत्वपूर्ण संकेत है, जहां इनपुट महंगाई कुल लाभ पर प्रभाव डाल सकती है या उच्च शेल्फ कीमतों का कारण बन सकती है।
ट्रैक की गई FMCG स्टॉक के लिए, 19 अक्टूबर 2026 तक OI चार्ट डेटा ने ₹260.80 पर बंद होने का आंकड़ा दर्शाया, जो दिन पर 1.02% नीचे था, और इसका वॉल्यूम 11,528,925 शेयर था। यह स्टॉक पांच सत्रों में 1.1% अधिक था लेकिन 20 सत्रों में 0.6% नीचे रहा, और यह 8 अक्टूबर को रिकॉर्ड किए गए ₹253.15 के 52-सप्ताह के निचले स्तर के करीब कारोबार कर रहा था। फ्यूचर्स ओपन इंटरेस्ट 1.1% बढ़कर 211,995,600 शेयर तक पहुंच गया, जो कि यह दर्शाता है कि शॉर्ट बिल्ड-अप हो रहा था, क्योंकि फ्यूचर्स प्रीमियम 0.38% पर था। 📉
ऑप्शन की स्थिति ने ₹260 को तात्कालिक संदर्भ स्तर के रूप में प्रस्तुत किया। सबसे बड़ा कॉल और पुट ओपन इंटरेस्ट दोनों ₹260 पर था, जबकि अधिकतम दर्द भी ₹260 पर था। 27 अक्टूबर 2026 की एक्सपायरी के लिए पुट-कॉल अनुपात 0.63 पर था, जिसके OI चार्ट के स्नैपशॉट में आठ दिन शेष थे। यह स्थिति यह सुझाती है कि ₹260 निकट-काल का एक महत्वपूर्ण स्तर है, जबकि शॉर्ट बिल्ड-अप दर्शाता है कि डेरिवेटिव ट्रेडर्स नकारात्मक जोखिम जोड़ रहे थे क्योंकि स्टॉक अपने वार्षिक निचले स्तर के करीब था।
अगले बाजार के संकेत FAO के आगामी खाद्य मूल्य पढ़ने, उर्वरक और ऊर्जा शिपमेंट के प्रभाव और गेहूं, मकई और चीनी की लागत उपभोक्ता कीमतों तक पहुंचने के किसी भी प्रमाण के आधार पर होंगे। FMCG कंपनियों के लिए, निवेशक मार्जिन टिप्पणी, मूल्य वृद्धि और आगामी व्यावासिक अपडेट में मांग के रुझानों पर भी नजर रखें। 🛒
Source: Korea JoongAng Daily, 21 Oct 2026
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